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法国第二大法定产区罗纳河谷介绍Rhone Valley

2021-06-11 15:51:32 小编

罗纳河谷,也译作:隆河谷,位于法国东南部,处于里昂城与普罗旺斯区之间。这里温暖如春,终日阳光明媚。有人说,正是罗讷河(Rhone)的艳红长日带来了这里浑厚、饱满、浓烈的红葡萄酒。

法国第二大法定产区罗纳河谷介绍Rhone Valley

从远古时期便是一条重要的商道,连接欧洲北部及地中海。古希腊人从隆河向北航行至高卢经商,用酒换取大量的生活用品,当时用来运输葡萄酒的主要器皿是罗马双耳陶罐。罗纳河谷产区的葡萄酒比起法国许多其他产区,有着更加悠久的历史。古 罗马人在隆河谷的北部建造了维埃纳城,并在罗帝丘(Cote Rotie)和艾米达基(Hermitage)陡峭的坡地上开始了葡萄的种植,1世纪以后,这里成为了当时最好的葡萄酒产地,并外销到罗马以及的海外国 家。

14世纪,罗马教皇五世克雷芒将教廷迁移到罗纳河谷南部的阿维尼翁地区,后教皇约翰二十二世在教皇新堡(Chateauneuf du Pape)修建了一座宏伟的城堡作为自己的行宫,这里的酒也被称为教皇新堡葡萄酒。在17世纪,罗纳河丘(Cote du Rhone)的酒也越来越受到人们的关注,每个人都喜欢这种带有香料味的隆河酒。为了保证该地葡萄酒的纯正性,国王颁布法令,所有的运输和销售使用的酒桶 必须贴上有字母"CDR"的商标贴。

因气候和土壤条件的不同,该产区又可分成北部区域和南部区域。北罗讷河谷地区与勃艮第产区接壤,属于温暖的大陆性气候,许多葡萄园坐落在靠近罗讷河的陡峭山坡上,得益于河谷地形的保护,这些葡萄园受密斯托拉风的影响较小。园内土壤多为黏土、岩石和花岗岩。

黏土有助于生产出色泽较深、香气浓郁且单宁丰富的葡萄酒,岩石和花岗岩则有利于塑造酸度脆爽、架构紧实且具有陈年潜力的酒款。而南罗讷河谷地区,沐浴在地中海的阳光和海风之中,阳光充足,雨量充沛,时而有干冷的强风光顾。同时葡萄园内的鹅卵石土壤为该产区增添了一道独特的风景,这为世界上酿制酒精度最高的葡萄酒提供绝佳的先天条件。

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