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赴山东太阳城葡萄酒庄园参观杂记(一)

2021-11-07 15:46:47 主编

8月5日,在驶向日照的列车上,胡院长向团队成员分享了他对这次去日照的任务和行动计划,使大家明确了这次工作目的。从济南出发经过六个多小时列车到达日照站。走出日照站,浓厚的湿热气流猛地袭来,犹如进入一个偌大的桑拿房。在中国红酒产区这样的环境里,太阳城庄园的葡萄会是怎么样子?我下意识的猜测着,一幅幅葡萄各种病害画面在脑海中闪现。按计划明天要到三处葡萄园观察、研究并进行产量估计。

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8月6日上午,我们冒着37℃的高温高湿天气,与太阳城庄园总经理等驱车先后检查了之前技术措施落实情况,察看、测量估算了三个园区、四个葡萄品种的生长表现和产量。身上的衣服被汗水湿透了,经途中车内空调吹干,然后到另一地葡萄园又湿透了。

胡院长带领团队有关成员上一次来太阳城葡萄园是7月16日,他针对发现的问题迹象经分析思考后,提出了书面技术要求。时隔20天后这次来太阳城葡萄园,看到葡萄长势表现良好,往年常见的病害得到控制,果实品质状况优于之前任何一年。

结束了一上午的查看、测量,到庄园会议室已过中午12点,胡院长提出推迟用午餐时间,召开阶段总结分析会议。由日照太阳城庄园董事长、总经理、葡萄种植管理技术人员和胡文效研究员团队成员参加的葡萄酒园管理与酿酒产品方向专题会进行了一个多小时,明确了下一步工作思路、技术措施、计划安排。

用午餐已近下午二点,餐后我们在会议室沙发上眯眼稍事休息,三点后还要就2017年酿酒工作与太阳城、设备提供商共同讨论有关技术问题。看着胡院长躺在沙发里那疲倦的身躯,毕竟是五十多岁的人了,还这样投入的工作,图什么?是的,他在院长位置上是责任使然,但现在他已经不再院长岗位上了,应该没有那么大压力了,哪来的工作动力、工作热情?

来源:山东省葡萄与葡萄酒协会

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