吐鲁番市葡萄酒产业区红酒品酒交流

葡萄酒新酒品鉴交流会在吐鲁番市举办

据悉，“琼浆为媒 畅叙匠心”葡萄酒新酒品鉴交流会在吐鲁番市举办，吐鲁番市融媒体中心讯，12月13日，由吐鲁番市葡萄产业中心、吐鲁番市葡萄酒产业协会主办的“琼浆为媒 畅叙匠心”葡萄酒新酒品鉴交流会在车师酒庄举办，来自全市葡萄种植、葡萄酒酿造方面的专家和酒庄负责人代表，对6家酒庄推介的17款新品葡萄酒进行交流品鉴。为各个酒庄带来的葡萄酒新酒。

交流会中，中菲酒庄总酿酒师、吐鲁番产区技术顾问现场传授了葡萄酒品鉴的步骤、葡萄酒文化及其独到见解。各酒庄负责人对今年新酿制研发的葡萄酒品种、工艺、特点等进行介绍，嘉宾们互相品鉴和交流，分享自己的感受和体验。品鉴后，专家从产业融合、经营规划、葡萄酒风味改善及技术调整等方面提出了具体意见和措施。

图为嘉宾们品鉴葡萄酒新酒。 “我平时会喝一点葡萄酒，尤其是香气甜美的葡萄酒，十分适合朋友聚餐或节日送礼。”消费者张女士在品鉴了车师柔丁香葡萄酒后说，这款酒从口感到包装都很适合女性，也很适合年轻人。果香四溢的无核白干白葡萄酒也受到大家的一致好评。“今年我们从葡萄种植、酿造技术等方面严格把控，研发了3款新酒，希望能得到消费者的喜爱。”吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司研发中心副主任说。

吐鲁番市葡萄酒产业协会秘书长、吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司常务副总经理张总说：“吐鲁番作为葡萄的主产区之一，自产葡萄酒总体品质较好，希望通过品鉴活动，助力吐鲁番葡萄酒产业高质量发展。”（文字编辑：盛瑜）

来源：吐鲁番市融媒体中心 吐鲁番零距离 2023-12-15 09:02 发表于新疆