中国果酒行业市场分析天猫数据分析报告
2020年度中国果酒行业天猫数据分析报告，下面是整理的报告简要。
1. 淘内市场
2020年，阿里酒类行业新增了5个二级行业：露酒/果酒、黄酒/米酒、养生酒、葡萄酒（新）、酒类提货券。这几个二级行业中，露酒/果酒的体量最大，主要成交峰值节点都在大促月（6月、9月、11月）；大促节点也会出现购买多件、大容量的情况，从而提升客单价。果酒类目在淘内呈现逐渐增长现象，但还未达到进口红酒批发市场天花板。
2. 运营节奏
果酒行业中，春节和大促活动是该行业的销售契机，消费者在节日前存在集中购买的现象。2020年1月春节当月销售额尤为突出，其次是双十一大促期间，所以需要抓住大促前月做好蓄水，从而能够顺利在大促月爆发。
3. 行业竞争
果酒行业中，2020年度每月销售额TOP10的品牌，连续6个月上榜的有8家。对于新商家而言，果酒行业的竞争环境相对激烈。
4. 用户分析
果酒行业中，年龄越小反而客群占比越高，说明年轻的用户对果酒的关注度较高。购买职业占比最大的是公司职员。从性别来看，女性客群占比远高于男性客群，且交易金额也要高于男性客群交易金额。
5. 站外市场
果酒行业中，品牌在站外市场上投放微博的效果较佳，可重点关注。
水果产量数据
果酒行业市场分析智研咨询发布的《2022-2028年中国果酒行业市场行情动态及竞争战略分析报告》数据显示：水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。中国为水果产量大国之一，2020年中国水果产量为28692万吨，同比增长4.7%；中国水果需求量达28956万吨。
果酒和产业链
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
果酒行业产销
随着人们对生活质量的提高，精神享受增加，疫情控制得当，其中果酒产量也随之增加。2020年中国果酒产量约达171.5万千升，同比增长3.5%；中国果酒销量约达13.63万吨，同比增长14.1%。