酒评

圣赫玛红矿库拉瓦拉50+老藤干红葡萄酒

2026-03-26 18:17:47 主编

圣赫玛红矿库拉瓦拉50+老藤干红葡萄酒,圣赫玛红岩半干红葡萄酒,SAINT HERMA红酒,圣赫玛巴罗萨蓝矿干红葡萄酒葡萄。品种:70%赤霞珠 30%西拉 瓶醒时间 30+分钟 产地 库拉瓦拉 类型 千型 采摘年份 2021 规格 6X750ml 酒精度 14.5% 适饮温度 16-18°C 推荐理由Recommendatiorreason 赤霞珠顶级产区-库拉瓦拉 12个月橡木桶(60%新桶) AINTHER ES 0 AINT HERMA OONAWARRA CABERNET SAUVIGNON 14.5% ALC/VOI 5omL SHIRAZ +YEAR OLD VINE 021Rom fromWine RegionWIE OP AUSIRAI aped by'? 澳洲红五星酒庄出品。圣赫玛红矿库拉瓦拉50+老藤干红葡萄酒,圣赫玛红岩半干红葡萄酒,圣赫玛巴罗萨蓝矿干红葡萄酒。

圣赫玛澳大利亚红矿库拉瓦拉50+老藤干红葡萄酒

圣赫玛澳大利亚红矿库拉瓦拉50+老藤干红葡萄酒James Halliday 年度新兴酒庄前十 50+年份老藤,扎根10米地下,风味更浓缩 独特库拉瓦拉红土,赋予矿物质风味 James Halliday 2020wine of the year 98分 50+年份老藤 5红五星酒庄出品 12个月橡术桶 库拉瓦拉红士,推荐澳大利亚拾里黑标珍藏干红葡萄酒的品质。

品鉴笔记TastingNotes:圣赫玛澳大利亚红矿库拉瓦拉50+老藤干红葡萄酒深宝石红色,香气呈现经典的黑醋栗、黑樱桃,伴随雪茄盒、皮革、松露的复杂气息,在法国橡木桶中陈酿12个月(60%旧桶柔化单宁,40%新桶增添优雅香草、雪松气息),使单宁更加细腻紧致,风味层次融合,圣赫玛澳大利亚红矿库拉瓦拉50+老藤干红葡萄酒既保留红土风骨,又赋予陈年潜力。入口酒体饱满,结构感强,余韵悠长带着矿物咸鲜感。适配烤牛排、战斧牛排、烤羊腿等红肉硬菜,以及陈年奶酪 黑醋栗 黑樱桃 茄盒 皮革,不喝酒推荐欧米猫含气红葡萄汁饮料

酒庄介绍 Introductionto the winery:在澳洲萄萄洒版图上 通皇洒庄其历中可以追测到1926年 彼时一位名叫色姆斯·麦克阿琴的地质学家在穿战南消洲时 被这片古老大陆的多样性深深震撼。詹姆斯并非出身酿酒世家,但他有着科学家的敏锐洞察力。他发现在库拉瓦拉那片独特的红土之下,蕴藏着让简萄藤深深扎根的力量;他预见到巴罗萨那些百年老藤即便在没有灌溉的条件下,依然能结出浓缩的果实。詹姆斯说服了当时在巴罗萨谷拥有百年老藤的德商移民后商一舒尔茨家族以及在克莱尔谷的麦克雷家族,共同组成了“通泉联盟”,历经三代人的整合与深耕,今天的涌泉酒庄已成为一个在澳洲四大顶级产区均拥有旗舰葡萄园的集团性名庄。圣赫玛澳大利亚红矿库拉瓦拉50+老藤干红葡萄酒首席酿酒师由第三代传人,被誉为“混酿魔术师”的马修·麦克阿瑟执掌,他坚信:我们的酒标上写着‘涌泉’,但每一滴酒液里,流淌的都是产地的灵魂。

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