文化

一瓶葡萄酒可以换算成多少白酒和啤酒

2021-11-02 16:41:22 二编

一说起酒精饮料,大家首先想到的是什么?是白酒?啤酒还是葡萄酒印象中,白酒一直是度数偏高的酒精饮料,酒精度较高外加口感较烈,年轻人相对来说接触的比较少,当然江小白一定程度上改善了这种情况......啤酒呢,以其较低的度数和亲民的价格获得了广泛的喜爱,可能有的人喝不了白酒,但是啤酒是能来上一两杯的~

而纵观葡萄酒,近年来逐渐广为人所知,越来越受欢迎。尤其是诸多电影和电视剧的加持,比如《西虹市首富》里动辄几万大洋一瓶的罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru)、踩箱喝的拉菲(Chateau Lafite Rothschild);前阵子很火的《扫黑风暴》中的“大酒”拉塔希(La Ta che)特级园干红;以及陪伴007詹姆斯·邦德从《大战皇家赌场》到《无暇赴死》中的金钟(Angelus)。

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按一瓶酒的容量来算的话,一瓶葡萄酒约等于1.5瓶白酒1.5瓶啤酒是怎么来的呢?  一瓶葡萄酒瓶装容量约等于1.5瓶白酒 及1.5瓶啤酒。一瓶葡萄酒的标准瓶是750ml,当然1.5L、3L、4.5L、6L更甚至于12L的大瓶装也是有的,不过市面上常见的都是750ml装的,比如标准的波尔多瓶,莱茵瓶等等.....

而白酒标准的净含量则是500毫升,啤酒常见的多是600ml或500ml装的,《GB 4544-2020啤酒瓶》规定的通用啤酒瓶规格是640ml,当然还有330ml和700ml等等的啤酒瓶。那么从标准的瓶装容量上来看,如果白酒按500ml来算,啤酒也按500ml来算(500ml装比较常见),那么一瓶标准750ml的葡萄酒约等于1.5瓶白酒,也约等于1.5瓶啤酒~

关于酒精量,1瓶葡萄酒约等于2两白酒(中度)及约等于4瓶啤酒(500ml)。那么如果按酒中的酒精量换句话说也就是乙醇量来比较的话,是这个数吗?的确,白酒、啤酒、葡萄酒是不同的酿造方式,酿酒原料也有差异,但“含酒精”是这类酒精饮品的共性。如果以纯酒精含量为标准进行折算,一瓶葡萄酒又等于多少白酒?多少啤酒呢?

前面也说过了,白酒度数偏高,通常市面上常见的白酒比如低度的38%vol、中度的46%vol、和高度的52%vol,度数可以说是很高了......啤酒呢,度数偏低,市面上常见的啤酒度数为2-5%vol;而葡萄酒嘛,不同的葡萄酒度数不一样,比如静止葡萄酒也就是常见的红葡萄酒和白葡萄酒,酒精度数一般在8-15度,市面上常见的多是在12-14%vol;静止葡萄酒是指在20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒,市面上常见的红葡萄酒、白葡萄酒都属于这类;起泡酒度数会更低,加强葡萄酒度数会更高(一般会在15-22度)。

如果葡萄酒以13度计算(取中间值),白酒以46%vol计算,啤酒以4度计算,那么一瓶750ml的葡萄酒酒精含量是97.5克,500ml的白酒酒精含量是230克,500ml的啤酒是20克;所以,如果单从酒精含量来算的话,一瓶葡萄酒约等于2两白酒(中度)或约等于4瓶啤酒(500ml)。

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