北醇（Beichun）中国特色红葡萄品种

北醇（Beichun），一种中国的小众红葡萄品种，北醇是中国科学院植物研究所（Institute of Botany, the Chinese Academy of Sciences）培育的红葡萄品种，由玫瑰香（Muscat of Hamburg）和中国野生葡萄品种山葡萄（Vitis amurensis Rupr.）杂交而来。

北醇是晚熟品种，其植株生命力旺盛，产量高，对寒冷、干旱和潮湿等气候条件有较强的抵抗力，植株长成后无需埋土便能安全度过北方寒冷的冬天，在南方潮湿的环境下亦表现良好，但北醇易感染霜霉病（Downy Mildew）和白粉病（Powdery Mildew）。

20世纪70至80年代，北醇在中国的种植面积不断增加，总面积约达7,000公顷，主要分布在河北、山东、河南和辽宁。采用北醇酿造的葡萄酒通常呈宝石红色，口感柔和爽口，具有山葡萄酿造的酒款的风味。

来源：红酒世界

我的葡萄情结（陈铁有）

上世纪八十年代初，我在县广播站从事新闻工作。那个时候，可以说是丹凤县葡萄洒业最为鼎盛的时期。葡萄酒，是丹凤县对外的一张名片，在整个大西北都是响当当的。每当去省城西安出差或者游玩，若遇陌生人，知道了我是丹凤人，都要赞叹一句：“呵呵，你们丹凤的葡萄酒很驰名啊！”

每年，一到下半年，县广播站就经常播全县各地葡萄生产消息以及有关酒厂的葡萄酒销售新闻。那时，全县推广葡萄种植，发展葡萄建园两万多亩。县上专门成立有葡萄管理站，指导全县的葡萄生产。我当时的采访片区是商镇区。在商镇龙王沟、黑沟河、棣花西山塬等地，亲眼看见种植葡萄的火爆前景，我回到老家，说服了父母，将自家4大块连在一起、近3亩向阳的好地，腾了出来，雇佣两个劳力，我陪同一块挥汗挖坑，用了3天功夫，全部栽植了龙眼和北醇葡萄。那葡萄真是好栽好活，贱生贱长，当年栽植，当年挂果，第二年就进入盛产期！后面介绍水晶葡萄品种介绍文章。

来源：陕西作家摇篮