酒业

阿根廷马尔贝克葡萄酒品鉴会阿根廷红酒推荐

2026-04-21 13:37:49 主编

世界马尔贝克日主题晚宴|CASA LOLA · 南美风土与阿根廷佳酿的精致对话

2026年世界马尔贝克日北京站活动已圆满落幕,三百余位来宾共同见证了阿根廷葡萄酒品牌的热情与魅力。为延续这份紫色情缘,CASA LOLA南美餐厅,将于近期举办一场更为私密、深度的主题晚宴。 当安第斯山脉的马尔贝克遇见南美传统烹饪技艺,一场关于风土与风味的对话即将展开。 

CASA LOLA:南美饮食文化的北京缩影 CASA LOLA 致力于将南美洲多元饮食文化与热情烟火,原汁原味呈现在食客面前。餐厅特邀南美资深名厨亲临指导,从食材、香料到烹饪手法,均严格遵循南美本土传统工艺。菜品丰富多元,既有经典炭烤海鲜,更涵盖南美各地特色烤肉、风味小食、经典主食与时蔬,浓郁奔放、层次丰富,全方位展现南美美食魅力。  在这里,不用远赴重洋,便能沉浸式感受南美洲的阳光与烟火。每一餐都充满热情与仪式感,为本次晚宴提供了最为契合的味觉场景。 

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权威讲师 丁亚东(KEVIN DING) 本次晚宴特邀阿根廷葡萄酒协会官方认证讲师丁亚东先生全程讲解。他在精品葡萄酒行业深耕14年,兼具理论与实战经验,能够深入浅出地解读每一款酒背后的风土逻辑与酿造哲学。

东科嘉酿酒业(北京)有限公司 总经理  DW醇聚葡萄酒教育 事业合伙人  英国葡萄酒与烈酒基金会(WSET4 Diploma)葡萄酒与烈酒认证  意大利葡萄酒中国推广大使  中国贺兰山东麓葡萄酒推广大使  新西兰、智利、阿根廷葡萄酒协会官方认证讲师  WA威士忌大使认证讲师  日本SSI国际唎酒师  法国波尔多葡萄酒专家资格认证  智利干露集团品牌大使  澳大利亚奔富品牌无界讲师  他将带领来宾系统品鉴六款阿根廷精品葡萄酒,并逐一讲解产区特色、品种特性与餐酒搭配逻辑。    当晚酒单    六款酒款覆盖阿根廷两大核心产区(萨尔塔、门多萨·乌科谷),从高海拔特浓情到单一园马尔贝克,完整呈现阿根廷葡萄酒的多样性与高度。

佳乐美极致庄园特浓情干白2021|  萨尔塔阿根廷北部高海拔代表,香气馥郁,酸度清新,极具品种典型性。  安第斯台阶酒庄典藏霞多丽干白2025|  门多萨·乌科谷冷凉气候下的优雅霞多丽,矿物感与果香平衡,结构精致。  瑞帝利家族精选琼瑶浆干白2018|  门多萨荔枝、玫瑰、香料层次丰富,酒体圆润。  干露风之语藏酿马尔贝克干红2024|  门多萨年轻马尔贝克,紫罗兰与黑莓果香突出,单宁柔顺,易饮且富有活力。  嘎贡家族MEG马尔贝克赤霞珠混酿干红2021|  门多萨·乌科谷马尔贝克与赤霞珠的经典混酿,结构饱满,单宁细腻,陈年潜力可期。  迪维·卡帝娜尼卡西亚单一园马尔贝克干红2019|  门多萨·乌科谷卡帝娜酒庄单一园杰作,深邃复杂,代表阿根廷马尔贝克的高水准。    晚宴菜单    CASA LOLA 将根据六款酒的风格特征,特别设计当晚的南美风味配餐。  菜单将包括:  南美传统炭烤拼盘(牛排、香肠、大虾等)  秘鲁风味海鲜(Ceviche)  阿根廷烤饺子(Empanada)

特色风味小食与时蔬  经典南美甜品  具体菜品以餐厅当日新鲜出品为准,每一道菜均与对应葡萄酒进行精心搭配,并由讲师现场解读搭配逻辑。  活动详情    时间:2026年4月24日(周四)19:00  地点:CASA LOLA 南美餐厅(北京)  主讲:丁亚东(KEVIN DING)    报名方式    扫描下方二维码或添加客服微信,以付款成功锁定席位。不接受口头预留。

参与建议    本次晚宴适合以下人群:  希望系统了解阿根廷葡萄酒推荐的爱好者与从业者  对餐酒搭配有浓厚兴趣的美食美酒探索者  希望在北京体验正宗南美风味与阿根廷葡萄酒结合的精致晚宴  寻求私密、高品质社交场合的朋友或商务伙伴    温馨提示  活动含酒精饮品,建议公共交通或代驾前往。  报名成功后恕不退款,可自行转让名额。请提前安排好时间。  如有特殊饮食禁忌,请于活动前48小时告知客服。4月17日的紫色狂欢虽已落幕,但阿根廷葡萄酒的故事仍在继续。  CASA LOLA,我们以更为沉静而专注的方式,邀您共赴一场南美风土与阿根廷佳酿的精致对话。  席位有限,期待您的到来。

来源:WOFA 阿根廷葡萄酒WinesofArgentina 2026年4月21日12:58



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