一号人物XO白兰地 法国进口白兰地
一号人物XO白兰地 法国进口洋酒 采用鸽笼白葡萄酿制 体现葡萄酒的灵魂 头像是拿破仑采用高端的纯金属之作 人们饮白兰地时往往放进冰块
- 产地： 法国
- 类型： 白兰地
- 等级： 精品
- 容量： 700ml
一号人物XO白兰地，法国一号人物XO白兰地洋酒，采用鸽笼白葡萄酿制，体现葡萄酒的灵魂，头像是拿破仑采用高端的纯金属之作，一号人物XO大气有档次适合送礼自己饮用。
合格的白兰地，还有一个极为重要的程序，那就是调配。
调配也称勾兑， 是白兰地生产的点睛之笔，它使葡萄酒的感观、香气和口感实现高度的和谐统一。怎样调配是各葡萄酒厂家的秘密，各厂都有自己的配方和自己的调配专家。作为白兰地调配大师，不仅需要精深的酿酒知识，丰富的实践经验，而且需要异常灵敏的 嗅觉、味觉和艺术鉴赏能力。一号人物XO白兰地有一个特点，它不怕稀释。在白兰地中放进白水，风味不变还可降低酒度。因此，人们饮白兰地时往往放进冰块、矿泉水或苏打水。更有加茶水的，越是名贵茶叶越好，白兰地的芳香加上茶香，具有浓郁的民族特色。
优质白兰地的高雅芳香还有一个来源。
并且是非常重要的来源，那就是橡木桶。原白兰地酒贮存在橡木桶中，要发生一系列变化，从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟，在葡萄酒行业，这叫“天然老熟”。在“天然老熟”过程中，发生两方面的变化：一是颜色的变化，二是口味的变化。原白兰地都是白色的，它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分，加上白兰地所含的单宁成分被氧化，经过五年、十年以至更长时间，逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。
新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣， 香气不足，它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气，与自身单宁成分氧化产生的香 气结合起来，形成一种白兰地特有的奇妙的香气。