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雄鸡酒园卡拉多克干红葡萄酒 VELLAS家族酒庄

雄鸡酒园卡拉多克干红葡萄酒,雄鸡酒园西拉干红葡萄酒,雄鸡酒园赤霞珠干红葡萄酒,来自于具有百年历史的VELLAS家族酒庄,纯手工采摘,最天然的品质,法国5大飞行酿酒师弟子亲自酿造与设计

  • 编号:
  • 产地: 法国
  • 类型: 干型
  • 容量: 750ml

雄鸡酒园系列:雄鸡酒园卡拉多克干红葡萄酒、雄鸡酒园西拉干红葡萄酒、雄鸡酒园赤霞珠干红葡萄酒,来自于具有百年历史的VELLAS家族酒庄,纯手工采摘,最天然的品质,法国5大飞行酿酒师弟子亲自酿造与设计。

雄鸡酒园卡拉多克干红葡萄酒

VELLAS家族酒庄介绍:

来自法国南部产区的Vellas家族酒庄位于朗格多克产区的中心地带,  它的历史可以追溯到1854年。经过多年的发展,该庄园的第四代传人Nicolas Vellas于1997年继承并创立了VIgnobles  VELLAS集团。   目前,Vellas集团名下拥有农庄、葡萄园和生态旅游。其中,农庄以供应啤酒原料为主,另外还拥有斗牛和马1000头,是一家集乡村旅游为一体的综合性集团公司。另外,Vellas集团拥有6座葡萄庄园,占地1200公顷,主要分布在朗格多克鲁西荣大区,在南法产区有3个特级园。

说到Vellas酒庄的第四代庄主——Nicolas,这位集酿酒师、设计师为一身的第四代庄主,是法国5大飞行酿酒师弟子,结合现代艺术与传统工艺,完全颠覆传统法国葡萄酒概念,也是南部法国60个独立酒庄的酿酒师顾问,同时也是空中客车集团专业酿酒师顾问,vellas产品亦入选空客集团,获法国烹饪大师协会主席认可并入选法国总统府国宴系列产品用酒名单。

法国产区简介:

法国三分之二的国土都能种植葡萄,共有十三个葡萄酒产区内,拥有近8万家左右的葡萄酒酒庄,80余万公顷的葡萄园种植面积,出产46亿公升的葡萄酒产量。这些酒庄都拥有长达几个世纪甚至超过千年的历史。虽然法国不是葡萄酒产量最大的国家(意大利),也不是葡萄酒种植面积最广阔的国家(西班牙),但是它的葡萄酒确是世界上最著名的。从香槟,到酒庄酒,从葡萄酒,到葡萄酒旅游,从一种饮品,到一种文化的形成,法国葡萄酒的确功不可没。

法国的葡萄酒产区位于北纬42至49.5度之间。南部为地中海气候,西部地区海拔相对较高,同时也受墨西哥湾暖流的影响,而东部地区的勃艮第、阿尔萨斯(Alsace)和香槟区(Champagne)更具大陆性气候特征,这为种类丰富、品质优越的法国葡萄酒创造了极好的地理气候条件。在过去几十年的时间里,法国种植面积最广的葡萄品种是佳丽酿。但现在梅洛的种植面积居第一位,紧跟其后的是种植面积相当的两个葡萄品种——歌海娜(Grenache)与佳丽酿(Garignan),而第四大品种是白玉霓(Ugni Blanc),之后就是赤霞珠、西拉、霞多丽和品丽珠。

可爱的红宝石色泽,泛以紫罗兰色般的光泽。令人愉悦的浓郁花香及隐隐的黑莓、黑醋栗的香气。酒体厚重,单宁柔软突出,赋予此酒极佳的平衡感。余味惹人怜爱,回味悠长。

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