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露利天使梦幻赤霞珠干红葡萄酒 LULI CARMENERE

露利天使梦幻赤霞珠干红葡萄酒,露利天使梦幻佳美娜干红葡萄酒,露利天使梦幻长相思干白葡萄酒,露利天使佳美娜干红葡萄酒,露利天使西拉干红葡萄酒,酒体呈明亮的宝石红颜色,富含黑莓和李子的果香

  • 编号:
  • 产地: 智利拉佩尔山谷
  • 类型: 干型
  • 容量: 750ml

智利露利天使系列:露利天使梦幻赤霞珠干红葡萄酒、露利天使梦幻佳美娜干红葡萄酒、露利天使梦幻长相思干白葡萄酒、露利天使佳美娜干红葡萄酒、露利天使西拉干红葡萄酒。

露利天使梦幻赤霞珠干红葡萄酒

本款酿酒葡萄介绍:

赤霞珠具有典型的黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配,因为赤霞珠是浓郁型红葡萄酒,所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。

赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性,也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。赤霞珠在法国主要种植在波尔多地区以及法国西南部。在波尔多,赤霞珠通常与美乐和品丽珠一起混酿,在很多其他产区也会采用这样的“波尔多混酿”的经典组合。在法国西南部的朗格多克产区。

由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。像所有优质红葡萄酒一样,由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚,此外它还带有黑醋栗、浆果的水果味,甚至还有一些胡椒的感觉,令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。

原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。值得一提的是法国波尔多左岸以种植赤霞珠为主,果穗小,平均穗重165.2克,圆锥形。果粒着生中等密度,平均粒重1.9克,圆形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。赤霞珠颜色深,有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质。赤霞珠的魅力来自于实践的培养,真正的赤霞珠可陈年15年或更久。适合温、热气候,在冷气候或冷的年份无法成熟。

酒体呈明亮的宝石红颜色,富含黑莓和李子的果香,并带有优雅的香草和黑巧克力香气,单宁丝滑,有着良好的平衡感和结构感,余味复杂且悠长。

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