葡萄酒

迪奥蒙特半甜红葡萄酒 Abadla Del Monte

西班牙迪奥蒙特系列:迪奥蒙特半甜红葡萄酒蓝标,迪奥蒙特半甜红葡萄酒红标,Abadla Del Monte,拥有专用的独特包装,酒标新颖时尚,是一款半甜型葡萄酒口感甜美,可适用于各种聚餐或自饮

  • 编号:
  • 产地: 西班牙
  • 类型: 半甜型
  • 容量: 750ml

迪奥蒙特系列:迪奥蒙特半甜红葡萄酒(蓝标)、迪奥蒙特半甜红葡萄酒(红标)、Abadla Del Monte、拥有专用的独特包装,酒标新颖时尚,口感甜美,可适用于各种聚餐或自饮。

迪奥蒙特半甜红葡萄酒(蓝标)

西班牙产区介绍:

西班牙的葡萄酒历史相当悠久,早在罗马时代即已盛行葡萄酒的酿造,葡萄树的种植到处可见。据说最早把葡萄引进西班牙的是腓尼基人,他们在Gades开垦葡萄园。虽然有一千多年的酿酒经验,但西班牙的人种植和制酒技术并没有随着时代演变而进步。及至中古时代,因回教徒势力的扩张,葡萄酒的酿造一度受到严重打击,但仍延续了下来。15世纪回教徒的势力衰退后,葡萄酒产业再度兴盛。19世纪中末期,法国葡萄园受芽虫侵害,很多法国酒商到其他国家寻酒和买葡萄,而西班牙北部的Rioja和Penedes等地是他们的目标之一。他们把很多酿酒的窍门传授给当地人,西班牙酒才有极会挤进世界级行列。

西班牙三面环海,气候型态属地中海型气候及海洋性气候,配合当地的石厌质黏土,所产生的葡萄酒以口感细致闻名,酒精浓度高、酒力强劲为其特色。西班牙葡萄种植面积广达140万公顷,为全世界种植葡萄面积最大的国家,很多酿酒国家甚至向他们购买葡萄。但严酷的生长环境和比较粗放式的种植,且采取复合式耕作,园内同时种植其他果树,加上农民过时的栽培技术、品质管理不良等因素,使其葡萄酒产量仅占世界第三,在意大利和法国之后。

西班牙拥有600种以上的葡萄品种,以白色品种占多数。近年来西班牙在酿酒技术方面已有长足的进步,受到国际的肯定。自从加进欧盟后,该国得到很多金援来改进设备和技术,按道理成就应比今天拥有的来得大,可惜葡萄农并不愿意减产和过多的老植株(15%葡萄的年龄超过45年),使得葡萄质数始终不能提升,以至影响整体表现。

迪奥蒙特半甜红葡萄酒酒体呈现樱桃红色,带有活泼清新的水果香味,口感甜润平衡,收结持久,回味芬芳悠长。
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