圣徒城堡格蕾丝迪干红Haut La Grace Dieu

近日识酒网品鉴了一款法国进口红酒，圣徒城堡圣埃美隆特级干红葡萄酒，Chateau Haut La Grace Dieu，格蕾丝迪酒庄Chateau La Grace Dieu，上格拉斯帝酒庄，雄狮珍藏天使庄园干红，上帝恩典酒庄主恩酒庄特级干红葡萄酒，酒体呈现紫红色，成熟的红色水果浆果香和细腻的甘草香料气息。来自于法国圣埃美隆产区的特级庄，经过15个月橡木桶陈酿，采用900克的重型瓶三支装木箱。

Chateau La Grace Dieu酒庄介绍

格蕾丝迪酒庄(Chateau La Grace Dieu)，上格拉斯帝酒庄红葡萄酒Chateau Haut La Grace Dieu, Saint-Emilion Grand Cru, France，法国右岸圣爱美隆“上帝的恩赐”酒庄。 The cure for anything is salt water-sweat, tears, or the wine.  能治愈一切的除了辛勤的汗水，眼泪，当然还有葡萄酒。

CHATEAU HAUT-TROQUART LA GRACE DIEU圣埃美隆上帝恩典酒庄，Saint-Emilion Grand Cru圣埃美隆特级酒庄，葡萄园级别：圣埃美隆特级园（SAINT-EMILION GRAND CRU）  葡萄面积：2公顷  葡萄园风土：石灰石、粘土。  平均树龄：45年  葡萄品种：梅乐100％。栽培方式：采用绿肥播种，理性处理。采摘方式：整个农场手工采摘、分拣  酿造方式：传统酿造法，在温控大桶浸渍约一个月，法国新橡木桶存放12个月。年均产量：6,000瓶，品酒体验：深宝石红的颜色，丰富和浓郁的李子、樱桃、黑莓，巧克力、烟草和松露和烤面包及煮熟的红色水果的香气，酒体丰满，优雅柔软，结构和谐，回味悠长，是一款上等的Saint Emilion高原葡萄酒。

上帝恩典酒庄的食物搭配：与牛肉，烤、焖和炖完美搭配；鸡肉，小牛肉，猪肉和鱼，取决于你的喜爱它，硬质或软质奶酪，也是完美的圣埃美隆上帝恩典酒庄葡萄酒食物搭配。   圣埃美隆上帝恩典酒庄（CHATEAU HAUT-TROQUART LA GRACE DIEU）为第一届波尔多葡萄酒环境管理体系协会会员,通过了ISO 14001和高环境价值认证.

Saint-Emilion圣埃美隆产区介绍：

圣埃美隆产区（Saint-Emilion），坐落于波尔多东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸，是最知名的波尔多右岸的主要产区之一。圣埃美隆红酒的发展离不开一个叫Emilion的和尚，圣埃美隆镇就是以他的名字命名的。Emilion和尚于8世纪来到圣埃美隆，隐居于修道院，带领修道院其他僧侣开始在当地生产葡萄酒并进行贸易。被誉为“千座酒庄的山丘”，圣埃美隆的葡萄园呈阶梯状分布，按地理特征划分，它可以分为 3 部分：（1）南部冲积平原，出产酒质一般的葡萄酒。（2）东部陡峭山坡：为石灰石质土壤聚集了产区多数最优质的酒庄，产量低，葡萄酒常常置于昂贵的法式新橡木桶中陈年，酒质精致和细腻。（3）西部高原，靠近波美侯（Pomerol）产区。

圣埃美隆葡萄酒主要以梅洛为主，有些地区会使用更多的品丽珠，通常使用新法国橡木桶熟成。葡萄酒身着紫红色的酒裙，酒香有野草莓和醋栗的香气，随着陈酿的时间会发展出柔和的香料香，香草香，皮革和烟熏制品味，是醇厚，热情，丰满的葡萄酒。强劲而细腻的单宁，使得这里的葡萄酒得以久藏。