帕多恩酒庄美地城堡白葡萄酒Padouen

美地城堡甜白葡萄酒，帕多恩酒庄Chateau Padouen，这款特殊的佳酿，被限量酿造，采用50年树龄的葡萄品种，带有极其浓郁的蜂蜜、姜饼和蜂蜡香气，混合着淡雅的刺槐和酸橙花的清香，风格典雅饱满。美地城堡甜白葡萄酒后味复杂而优雅，回味无穷，帕多恩酒庄Chateau Padouen最后一款甜型葡萄酒来自于苏玳产区巴萨克村的Chateau Padouen，帕多恩酒庄在苏玳产区拥有10公顷的土地,距离波尔多35公里，土壤由砾石组成。

产区介绍：

波尔多贵腐酒堪称瑰宝。从酿造方式到风格都独一无二，在不同的产区有不尽相同的表现。贵腐酒因其稀有性、独特的香气和酿造的复杂性，受到众多文人墨客的大加赞赏，在葡萄酒世界中享有特殊的地位。波尔多葡萄酒产区内有大约十个产区生产贵腐酒，主要产自苏玳、巴尔萨克、卢皮亚克、卡蒂亚克和圣十字峰产区，包括美地城堡甜白葡萄酒。

最后一款甜型葡萄酒来自于苏玳产区巴萨克村的Chateau Padouen，帕多恩酒庄在苏玳产区拥有10公顷的土地，距离波尔多35公里，土壤由砾石组成，而底土则是石灰石，土壤的自然排水系统迫使葡萄树的根部扎得很深。帕多恩古堡贵腐酒甜白葡萄酒的年轻的酒款，酸度高、口味清新，很适合作为开胃酒，而陈年较久的则用来搭配正餐或餐后甜点。说到巴萨克村，可谓是苏玳产区五个村庄中最与众不同的一个。这种与众不同首先表现在葡萄酒的法律规定上，苏玳产区的其他四个村庄的葡萄酒仅允许标注苏玳的AOC，然而巴萨克的却可以标注自己独有的巴萨克AOC，不过这两种法律规定在各个方面都大同小异。

巴尔萨克(Barsac)：

在巴尔萨克产区生产的葡萄酒既可以冠以巴尔萨克AOC法定产区的名称，亦可以冠以苏玳AOC法定产区的名称，但苏玳生产的葡萄酒则不会以巴尔萨克冠名。巴尔萨克产区的面积496公顷，是除苏玳以外的最著名的贵腐酒产区。它与苏玳产区的不同之处在于它的土地山丘起伏较少，主要以石灰岩为主。巴尔萨克与苏玳之间以西龙河（Ciron）为界。这是一条当地的河流，汇入加龙河。这两个AOC产区有着相同的生产规定。葡萄的单位产量，每公顷收汁不得超过2500升。因此，这里生产的贵腐酒比卡蒂亚克、卢皮亚克、塞隆或圣十字峰的贵腐酒更为浓缩。最后要说明的是，巴尔萨克共有九个列级酒庄。