萨雷顿柏里欧赤霞珠阿布鲁佐干红葡萄酒

识酒网今天介绍四款意大利进口的精品红酒，意大利红酒品牌有哪些牌子呢？分别是，阿布鲁佐干红葡萄酒，柏里欧赤霞珠干红葡萄酒，萨雷顿干红葡萄酒，柏里欧干红葡萄酒，品鉴之后，口感都非得的惊艳。

萨雷顿干红葡萄酒

Primitivo Salento IGT — Boglio al Sole

葡萄品种：普米蒂沃   

酒精度：14%vol    

级别：IGT        

类型：干型红葡萄酒       

原产地：意大利萨伦托半岛

颜色：萨雷顿干红葡萄酒具有浓烈奔放的深紫红色

香气：成熟的水果和盛放鲜花的香气，让人联想到红樱桃、黑莓和草莓；迷迭香、香子兰，有时还有辛香料、烟草气息。

口感：风格大方，拥有馥郁的果香和饱满的酒体，单宁柔顺，平衡饱满，容易入口。

建议搭配：萨雷顿干红葡萄酒搭配红肉类主菜、野禽、熟成奶酪。

产区：萨伦托半岛的普米蒂沃红葡萄酒与当地的气候一样，热烈而又奔放，特色鲜明，酒色浓烈，花果香馥郁，既适合在年轻时饮用，也适合长期窖藏。

品鉴：普米帝沃是意大利南部的葡萄酒大区的代表品种，这个品种在新世界被称为仙粉黛最早的发育。葡萄酒酒体非常浓稠，几乎浓不可穿，鲜艳的红宝石色种带有些紫色反光。香气突出，浓郁的花果香里还带着特别的香料味。虽然这款酒的酒精度高，法定至少14度，在丰富的果味的融合下，一点儿不刺舌，两者相得益彰，迷人的香气使人难以抗拒，而高度的酒精也使酒具有了不错的陈年素质。可谓一款不得不尝试的意大利南部葡萄酒中的佳酿。

柏里欧干红葡萄酒

Syrah Terre Siciliane IGT—Baglio le Mole

葡萄品种：西拉              

酒精度：14%vol

类型：干型红葡萄酒     

级别：IGT

原产地：意大利西西里岛

颜色：柏里欧干红葡萄酒具有鲜艳的宝石红，带紫罗兰色光晕

香气：柏里欧干红葡萄酒具有成熟浆果如覆盆子、黑莓的香气，同时伴随皮革与辛辣香料的气息

口感：特征突出，酒体饱满浓郁，结构好，回味长，单宁优雅、细致，成熟稳重

建议搭配：柏里欧干红葡萄酒搭配焖焗羊腿、烧烤野味、普罗旺斯香草、软奶酪

产区：西西里岛是一座由火山形成的地中海岛屿，很多葡萄园坐落于火山岩土质上，高铁含量的土壤让葡萄维持较高酸度的同时也具有更加浓烈的风味。邻海地区则是冲击土壤，受到海洋矿物的影响，钙、镁、磷元素含量丰富，不仅提供营养成分，更共同构成了平衡的酒体结构。

阿布鲁佐干红葡萄酒

Corte dei Rovi—Montepulciano

葡萄品种：蒙特布查诺

酒精度：12.5%vol

类型：干红葡萄酒

级别：DOC

原产地：意大利阿布鲁佐

颜色：阿布鲁佐干红葡萄酒具有深宝石红色

香气：浓郁的波森莓、红李、酸樱桃、黑醋栗等浆果香，带有巧克力、甘草和新鲜薄荷的隐约踪迹

口感：阿布鲁佐干红葡萄酒的入口多汁，酒体饱满，酸度中等偏高，单宁顺滑，令人愉悦

建议搭配：精心烹制的红肉、辣味菜肴、熟成奶酪

产区：阿布鲁佐产区位于意大利半岛的中南部，亚德里亚海的海岸线连绵150多公里，这里被称为欧洲的绿化带。阿布鲁佐海岸线连绵，阳光充足，降雨量充沛，气候变化多端，昼夜温差大，土壤以岩石和火山岩为主，质地丰富，造就了该区葡萄酒产量位列意大利第五名。蒙特布查诺是阿布鲁佐产区的主要红葡萄品种，表现出色，陈年潜力极强，也可以年轻时饮用，和葡萄牙红酒品牌排行不一致。