路易斯柏拉图阿美特精酿窖藏干红葡萄酒

意大利大榆树山庄（Villa degli Olmi)旗下红酒，路易斯精酿窖藏干红葡萄酒，柏拉图精酿窖藏干红葡萄酒，阿美特窖藏精酿干红葡萄酒，Primitivo di Manduria Selezione，Bollato di Guarini Negroamaro Prmitivo，Amate di Guarini Sigillo Oro，荣获2018年柏林葡萄酒大奖赛金奖和意大利葡萄酒杂志品酒大师卢卡·马罗尼评分96分。

路易斯柏拉图酒庄介绍：

意大利大榆树酒庄参与了当地DOC区域分区项 目活动。 来自米兰大学的科学研究人员制定的标 准为：——从花岗岩、气候、化学、物理和产 量各方面分析葡萄园及其风土的主要环 境特征；——优化质量水平，通过确立新的均质 发展项目的质量优势或风土特异性来判 断最佳葡萄品种的种植。——提出合理的栽培、补种和土壤强化 计划，提高葡萄园的质量水平，对整个地区的红酒进货渠道及方法经济也产生可观的积极影响。

20世纪70年代与80年代的大力扩张让酒庄在整个意大利酒业市场声名鹊起。购进了Altavilla庄园，并在Creazzo购进了土地，建成了公司的总部。酒庄的产品开始 进驻商超，为现代公司的发展奠定了坚实的基础。

意大利普利亚介绍：

普利亚位于意大利最东部，其南部经海水冲刷，形成一个细长的半岛，也就是最知名的萨伦托半岛（Salento），位于意大利皮靴的鞋跟部分。意大利半岛多山，普利亚却相当平坦，葡萄种植和酿酒是该地区的经济支柱之一。希腊人当年来到这里，称其为“葡萄之乡”。

普利亚产区属地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨，北部气候温和，南部半岛较炎热，降雨主要集中在冬季，充足的光照和适宜的海风使得它成为理想的葡萄种植之地。该产区主要为多石的山丘和平原，土壤多为富含铁元素的第四纪沉积层的白垩石灰石。这些自然条件为它成为意大利最大的葡萄酒产区之一奠定了优越的环境基础。普利亚产区内种植的白葡萄品种包括维戴卡、白阿丽莎诺、白博比诺、托斯卡纳特雷比奥罗等；红葡萄品种包括黑曼罗、普里米蒂沃、黑玛尔维萨、托雅等。其中黑曼罗和普里米蒂沃是这里最重要的葡萄品种。

普利亚既是普里米蒂沃在意大利最主要的产区，也是其最出色的产区。采用普里米蒂沃酿造的葡萄酒单宁细腻，回味悠长，带有深色水果风味，如新鲜无花果、蓝莓和烘烤过的黑莓风味，同时也有一种独特的风干水果和皮革气息。采用黑曼罗酿造的葡萄酒口感柔顺，单宁丰富，带有成熟李子的风味，夹杂着烘烤过的树莓香气，同时还有茴香、五香粉和肉桂香料气息。维戴卡是普利亚最受欢迎的白葡萄品种，采用维戴卡酿制而成的单一品种葡萄酒，口感脆爽，带有纯净的果味和矿物风味。