白宫酒庄干红葡萄酒-Maison Blanche

白宫酒庄Chateau Maison Blanche是法国波尔多梅多克Medoc产区的明星中级酒庄之一。隶属于法国宝悦家族，宝悦家族从始于1821年以来拥有波尔多梅多克地区的葡萄园，并始终致力于开拓耕耘在祖先的这片土地上，其优越品质，通过两座卓越的酒庄展现：白宫城堡酒庄 和 李斯特酒庄，这两座酒庄早在19世纪就已经名噪一时，如著名的Feret指南，“闻名世界的波尔多葡萄酒参考书” 推荐此两座酒庄。

白宫城堡的风土：葡萄品种: 80% 美乐 20％赤霞珠，葡萄园面积20 公顷，土壤类型石灰岩山坡土壤，葡萄园根据可持续发展农业发展方法，两行修叶，绿色采摘，酿酒过程小部分葡萄分开发酵，冷浸泡发酵来温和萃取柔和单宁，定期搅拌。橡木桶发酵12个月，媲美艾尔萨克城堡的口感。

白宫酒庄的品鉴：白宫酒庄呈现深红色，并反射石榴红的光泽。充满浓郁的橡木桶香气和丰富的红色水果香气，入口后，充满水果香气的酒液圆润了味蕾，如天鹅绒般的柔顺丝滑，使此款葡萄酒呈现优雅口感，余味悠长。

白宫酒庄的历史：在1932年，白宫酒庄是两个酒庄中的第一个获得官方“CRUS BOURGEOIS”法国中级庄分级的。整个Maison Blanche葡萄园和Lestruelle葡萄园的培养种植，都根据可持续农业发展原则以及环保农业的方法，针对土壤的平衡，葡萄藤的有机培育和生物学动力学进行培育。来自法国波尔多最后的独立家族，葡萄酒庄坐落于法国波尔多葡萄酒天堂的著名酒庄Maison Bouey，每年盛产餐酒多达二十万瓶，约每小时生产一万六千瓶。拥有显赫名气与餐饮业多个专业荣誉的Maison Bouey，秉承家族传统酿酒技术，缔造超过百年历史的卓越品牌。

1821年，让宝悦在梅多克产区中心收购了第一批家族葡萄园。十九世纪的宝悦和戴龙姆家族，为梅多克数个名酒庄和各葡萄园实施了各种葡萄种植技术。与明星酿酒师合作，宝悦世家与Michel Rolland合作多年后，Patrick Bouey决定与Stéphane Derenoncourt先生进行合作。正如“金融时报”所指出的，如今，许多人认为他是波尔多最优秀，最敏锐的酿酒师

现时我们认知的Maison Bouey，最初被称为Bouey & Fils，由Roger Bouey于1958年创立。出生于葡萄酒世家的劳动阶层的Roger Bouey对波尔多的葡萄酿酒技术充满热情。经过40年在葡萄园的努力工作，打造出一片肥沃的土壤，成功建立自家酿酒技术并巩固酒庄地位。Roger Bouey于100岁生日前夕去世，留下了庞大的庄园给他的家族继承人。2005年，Roger Bouey长孙Patrick Bouey继承他祖父的基业，并将Bouey & Fils重新命名为Maison Bouey，传承酒庄的优秀出品，把家业继续传颂下去。

经历115年的漫长历史后，位于波尔多的Maison Bouey是现时法国极少数的传统独立家族酿制葡萄酒的酒庄，在Roger Bouey的曾孙——孪生兄弟Patrick与Jacques的带领下，Maison Bouey发展到了另一高峰：揉合传统手工制作及现代机器制作，将独一无二的酿酒技术，提炼出极佳的葡萄餐酒。Maison Bouey拥有两个信誉园庄，白宫酒庄Maison Blanche和法国李斯特城堡Lestruelle，在兄弟俩的领导下签订了8个市场上知名的葡萄酒品牌，并将它们分销到世界各地。