幸运大金羊红牌黑牌干红葡萄酒西班牙
西班牙幸运大金羊红牌干红葡萄酒 ,幸运大金羊黑牌干红葡萄酒 La Cabra Oro De La Suerte 卡斯特罗家族费尔南多·卡斯特罗酒厂曾荣誉获得拉曼恰最佳年轻葡萄酒奖
- 产地: 西班牙-拉曼恰
- 类型: 干型
- 等级: 入门级
- 容量: 750ml
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Bodegas Fernando Castro酒厂简介
费尔南多·卡斯特罗酒厂(Bodegas Fernando Castro)悠久的历史要追溯到1850年,居住在圣·克鲁兹德穆德拉(西班牙雷亚尔城)的卡斯特罗家族采摘葡萄园里的葡萄,使用当地传统法酿制白葡萄酒和红葡萄酒。然而仅仅过了几年之后,胡安·曼纽埃尔·卡斯特罗开始出售这些葡萄酒。1861年当地铁路竣工,历史性的转折点到来了。1895年卡斯特罗酒厂跨域了本地区域的局限,乘坐着“葡萄酒快车”销往马德里市场。几年之后,酒厂的成功出乎人们的意料:短短几年时间内,葡萄酒产品已经通过加迪斯港口销往菲律宾、德国红酒和美国中部,销量大幅度攀升。酒厂规模不断扩大,产量不断增加。
费尔南多·卡斯特罗酒厂拥有380公顷的葡萄园,依照家族传统来种植葡萄并酿制葡萄酒。葡萄的品种决定了葡萄酒的特性,因此葡萄园内种植着不同品种的葡萄。这就意味着卡斯特罗酒厂能够酿造拥有独特风格与个性的葡萄酒,以适应各种场合。 丹魄、歌海娜、赤霞珠、美乐、西拉是常用的红葡萄品种。其中丹魄毫无疑问是卡斯特罗酒厂的代表性葡萄品种,该品种早熟,产量适中,能够酿造出香气馥郁的葡萄酒,适合在橡木桶中长期熟成,也适合尽早装瓶饮用。
费尔南多·卡斯特罗酒厂设备
费尔南多·卡斯特罗酒厂的目标,在于利用高效便捷的现代化设备生产高品质的葡萄酒,将现代技术与传统酿酒结合起来。卡斯特罗酒厂对品质孜孜不倦的追求,使之成为当地最具革命性的酒厂,占地面积多达 8000㎡,拥有酒窖、控温区、装瓶线、装箱线、质控实验室、零售商店、行政及商务办公室。卡斯特罗酒厂是当地制酒的先驱者,首创“箱中袋”包装系统。可供给3L、5L和10L装的葡萄酒,有袋装、桶装和箱装。
费尔南多·卡斯特罗酒厂生产葡萄酒的指导哲学是“品质至上”。因此整条生产线都经过了严格的把关。技术员和专家紧密监控葡萄园的生长周期,在葡萄品质的最高峰安排采摘。这样做也确保了他们能够在进入生产环节前,获得所有葡萄最完整的信息。严格的质量把关和不惜重金的投资,确保了酒厂的研发创新项目贯穿全程。上至葡萄信息分析红酒加盟代理哪个好,下至向不同的供应商购买橡木桶。
幸运大金羊(红牌)干红葡萄酒
La Cabra Oro De La Suerte
葡萄品种:丹魄
酒精度:13.5%vol
类型:干型红葡萄酒
原产地:西班牙拉曼恰
品种:幸运大金羊(红牌)干红葡萄酒丹魄(Tempranillo),是西班牙当之无愧的葡萄品种之王。丹魄酿造的红葡萄酒拥有悦目的深浆果红色,典型香气有李子、浆果、烟草、香草和皮革的为傲。用该品种酿制的葡萄
品鉴:幸运大金羊(红牌)干红葡萄酒酒性价比很高,风味独特。大部分丹魄葡萄酒属于“开胃型”。西班牙的菜肴以烤蔬菜和熏肉为主,比如黑毛猪火腿(Jamón Iberico de Bellota)。其实,丹魄既可以和西班牙当地的美食搭配,幸运大金羊(红牌)干红葡萄酒也可以完美地搭配世界各地的其他美食。