葡萄酒

杜兰戈顶级100%赤霞珠 小维多干红葡萄酒

杜兰戈顶级100%赤霞珠干红葡萄酒,杜兰戈顶级限量100%小维多干红葡萄酒,杜兰戈顶级100%西拉干红葡萄酒,荣获2019年加拿大葡萄酒大奖赛金奖,2018年品醇客葡萄酒大赛金奖

  • 编号:
  • 产地: 法国朗格多克
  • 类型: 干型
  • 容量: 750ml

杜兰戈顶级100%赤霞珠干红葡萄酒,Grand Durangues 100% Cabernet Sauvignon,杜兰戈顶级限量100%小维多干红葡萄酒,杜兰戈顶级100%西拉干红葡萄酒,原产于法国罗纳河谷的西拉在朗格多克产区充分的日照和巨大的昼夜温差之下,形成了独树一帜的风格。它既有传统法国红酒优雅大方的风味,又有与智利、澳大利亚等新世界产区一样泼辣大胆的个性。

杜兰戈顶级100%赤霞珠干红葡萄酒

葡萄品种介绍:

小维多Petit Verdot在温暖的澳大利亚产区完全没有了地中海地区晚熟、不易成熟的问题,而呈现出新的活力。在澳洲单品种的小维多葡萄酒有着以下令人欣喜的特点:浓烈的紫罗兰红色;年轻时具有香蕉味,成熟时具有浓郁的泥土、皮革、烟草和雪茄盒味,具有柔和而丰富的单宁, 有着优美的结构,回味悠长。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。此外葡萄酒在混合小维多之后需要较长时间来软化其丰富的单宁,适于陈酿。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)它诞生在波尔多,由长相思和品丽珠这两种知名的葡萄品种自然杂交而来。一般来说,赤霞珠葡萄的果实颗粒较小,果皮比较厚,呈深蓝色,所以酿造出来的葡萄酒通常颜色深邃,单宁充沛,且风味较为凝练。它的香气主要以黑色水果的香气为主,比如说黑醋栗、黑樱桃等等,有时候还会展现出青椒、薄荷和雪松等香气。赤霞珠的足迹遍布全球各大知名产区,在法国波尔多,赤霞珠常与梅洛等红葡萄品种一起进行混酿,在中国家喻户晓的拉菲便是由这两种葡萄混酿而成。

西拉(Syrah)单一品种的西拉葡萄酒通常有着比赤霞珠更深邃的颜色,单宁充沛却较赤霞珠柔和,酸度中等偏高,带有黑色水果和黑胡椒的典型香气,并且很能展现风土特色。西拉适应性强,在很多国家和产区都有种植,在不同风土条件下表现出不同的风味特征,其中在南北罗讷河谷产区都有种植,西拉是北罗讷河谷唯一法定的红葡萄品种,其中可以添加少量的白葡萄品种一起混酿来增加葡萄酒的香气和稳定性,使西拉品尝起来口感更加柔和。

杜兰戈顶级100%西拉干红葡萄酒:酒体呈现深黑紫色,具有草莓、红李、树莓的果香,甘甜的香料(甘草、丁香)气息,甚至有动物性和植物性的复杂风味(皮革、湿树叶、泥土) ,结构优美,口感柔顺。

杜兰戈顶级限量100%小维多干红葡萄酒:深红见紫,具有成熟的黑李、桑葚、黑樱桃香气,中调典型的隐约柿子椒、薄荷与雪松的气味,另有法国橡木桶为它带来独树一帜的可可香,结构强劲,层次丰富。

杜兰戈顶级100%西拉干红葡萄酒:西拉的加入,赋予该款葡萄酒深红乍紫的色泽。成熟红黑浆果的法国南部特有香气,伴随尾声的烧烤和可可的余味,强烈惊艳又不突兀的丝滑入口与成熟单宁构成骨架,自成一体的持续平衡。

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