白兰地

让·巴尔白兰地XO Captain Jean Bart Brandy XO

让·巴尔白兰地XO,Captain Jean Bart Brandy XO,来自法国西南部干邑地区小香槟区,威尼登家族荣誉产品,葡萄品种以白玉霓为主 采摘 压榨 发酵都不出渣,以最大限度地保留果香,铜制蒸馏器中两次蒸馏

  • 编号:
  • 产地: 法国
  • 类型: 法国干邑
  • 容量: 1L

【干邑Cognac】

这是法国西南部干邑地区小香槟区的白兰地,著名的XO便是干邑白兰地,该地区以生产优质白兰地而闻名。原产地证明法中对生产地、原料、制法有明确的规定。1909年,法国政府颁布酒法明文规定,只有在夏朗德省境内,干邑镇周围的36个县市所生产的白兰地方可命名为干邑,除此以外的任何地区不能用“Cognac”一词来命名。英文中有一句俗话叫“All Cognac is brandy,but not all brandy is Cognac”,意为所有的干邑都是白兰地,但并非所有的白兰地都是干邑。

来自法国西南部干邑地区小香槟区,威尼登家族荣誉产品。葡萄品种以白玉霓为主,采摘、压榨、发酵都不出渣,以最大限度地保留果香,铜制蒸馏器中两次蒸馏,存放于橡木桶中50年以上。成熟后的XO具有优雅而又馥郁的果香和陈年橡木桶的气味,色泽金黄透亮,口感甘冽纯绵,余韵萦绕悠长。

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