威士忌

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作家之泪桶强威士忌 Writers Tears Cask Strength 作家之泪铜壶威士忌 writers tears威士忌 桶强 蒸馏的强劲风味 入口是个性鲜明但温和的生姜辛香味伴随着浓郁奶油软糖的气息

  • 产地: 爱尔兰
  • 类型: 桶强威士忌
  • 等级: 精品
  • 容量: 700ml

识酒网据悉,writers tears威士忌 桶强,作家之泪桶强威士忌酒款来自WALSH酒厂,桶强原酒,酒精度达53%,是目前爱尔兰威士忌中少见珍贵的品项之一!作家之泪桶强威士忌采用爱尔兰最传统的酿造方式去精心酿制,三次蒸馏,最后熟成在严选的美国橡木桶。

作家之泪桶强威士忌酒

作家之泪桶强威士忌酒品鉴,闻香,野生浆果的香气和果园水果的丰富气息。入口,精致的香料生姜,加上壶式蒸馏的奶油味道,带来了微妙的复杂性。余味,深沉而持久,充满了活力。

爱尔兰的Welsh威士忌公司推出了新版作家之泪桶强威士忌。这款新桶强威士忌将在全球范围内限量6,000瓶。2021年份的作家之泪桶强威士忌,是Welsh威士忌的第11个版本的超高端产品。这是一款独特的桶强威士忌,罕见的将陈年后的单一壶式和单一麦芽威士忌调和而成。两种威士忌都是经过三重蒸馏,自然无冷凝过滤,并在波本桶中陈酿。今年的2021年份酒以54.2%的酒精度装瓶。每个标签上都有作家之泪的创造者和Welsh威士忌的共同创始人——Bernard Walsh的签名。

Writer’s tear是The Irishman旗下的子品牌,16年以前的酒都来自Mildleton,2016年以后品牌拥有者Walsh夫妇建造了Walsh酒厂。目前据我所知Writer’s tear都是Blended,但指的是单麦与单壶之间的混合,而不是我们传统意义上的单麦+谷物。Hmmm这就很诡异了,理论上它不属于现有威士忌体系中的任何一派,但风格还是尽力在靠近“刻板爱威”——轻柔精致,多花果。


作家之泪Writer's Tears发布第12版桶强威 近日,爱尔兰威士忌生产商 Walsh Whiskey 发布了其旗下品牌作家之泪Writer's Tears 的第12版桶强威士忌——Writers' Tears Cask Strength Vintage 2022。这款威士忌由单一壶式威士忌和单一麦芽威士忌调和而成,经过三次蒸馏,熟成于波本桶,酒精度为54.6%ABV,未经冷凝过滤,限量7,920瓶,每瓶都有单独的编号,并带有 Writers' Tearscreator 和 Walsh 威士忌联合创始人 - Bernard Walsh 的签名。

Bernard Walsh表示:“桶装强度的爱尔兰威士忌仍然很少见,但我们将 Pot Still 和 Single Malt 结合在一起的酿造确实是独一无二的。消费者正在寻求升级他们的爱尔兰威士忌体验,这是一种真正的超优质酒款,在过去 12 年中在国际上稳步建立了追随者。”

品鉴笔记:闻香:梨和蜜饯。味道:石南花蜂蜜、茴香和肉桂香料。尾韵:奶油、太妃糖。这款威士忌将在全球特定市场销售,2,100瓶运往美国,5,820瓶销往世界其他地区,包括旅游零售渠道。#单一麦芽威士忌 #苏格兰威士忌 #爱尔兰威士忌

闻香

野生浆果的香气和果园水果的丰富气息。

入口

精致的香料生姜,加上壶式蒸馏的奶油味道,带来了微妙的复杂性。

余味

深沉而持久,充满了活力。

闪烁的苹果香中带有一丝优雅的香草味及甜美的蜜香,还有一股专属于爱尔兰壶形蒸馏的强劲风味!入口是个性鲜明但温和的生姜辛香味伴随着浓郁奶油软糖的气息,整体口感也被烘烤过后的橡木香包覆着。余韵悠长深邃,以细致的牛奶巧克力香气与自然的杏仁香味做完美结尾!

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