葡萄酒

上菲利斯酒庄干红葡萄酒 Chateau Haut-Filius

上菲利斯酒庄干红葡萄酒,Chateau Haut-Filius,这是一款来自法国圣埃美隆特级庄的精品,上菲利斯酒庄的葡萄园位于海拔700米至1100的位置,拥有最佳的土壤,气候和灌溉条件

  • 编号:
  • 产地: 圣爱美隆 Saint-Emilion
  • 类型: 干型
  • 容量: 750ml

上菲利斯酒庄干红葡萄酒,Chateau Haut-Filius,这是一款来自法国圣埃美隆特级庄的精品,上菲利斯酒庄的葡萄园位于海拔700米至1100的位置,拥有最佳的土壤,气候和灌溉条件。

上菲利斯酒庄干红葡萄酒

圣埃美隆(Saint-Emilion)

圣埃美隆是著名的世界文化遗产,是波尔多旅游必去的地方,狭窄的街道上布满了迷人的罗马教堂。大约公元2世纪,罗马人开始在这里种植葡萄。4世纪时,著名的拉丁诗人Ausonius对该产区丰富饱满的葡萄酒赞誉有加。圣埃美隆的葡萄酒发展还离不开一个叫Emilion的和尚,圣埃美隆镇就是以他的名字命名的。Emilion和尚于8世纪来到圣埃美隆,隐居于修道院,带领修道院其他僧侣开始在当地生产葡萄酒并进行贸易。

圣埃美隆还是波尔多车库酒运动的基地。20世纪90年代初期,随着瓦兰佐酒款的出现,酿造车库酒的风潮逐渐形成。所谓车库酒,通常是指来自右岸,以高百分比的梅洛酿造,用全新木桶发酵成熟,未经任何的澄清或过滤的葡萄酒。车库酒多以人工酿造,甚至会采用勃艮第的酿制方式发酵与熟成均用小木桶,制作成本极高,价格也非常昂贵。因这些酒的产量极少,在自家面积不大的车库就可以酿造,所以被称为车库酒。

上菲利斯酒庄干红葡萄酒:些许烟熏水果味,香气复杂,伴有辛香料的味道;中等酒体,口感柔顺圆润。入口时温文尔雅、谦虚、放松。酸度适中,回味持久,十分诱人。

首页
新闻
美酒
商讯
联系