贺兰山东麓葡萄酒产区四大现状特点

贺兰山东麓葡萄酒银川产区再创佳绩，3月14日，2023柏林葡萄酒大奖赛冬季赛中国区参赛酒款获奖名单出炉，中国产区再次取得耀眼成绩共收获88项大奖，令人惊喜的是中国葡萄酒此次刷新纪录收获三枚大金奖全部被宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区摘得，贺兰山东麓再次引起世界瞩目。

宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。产区60多家酒庄的葡萄酒先后在品醇客、布鲁塞尔、柏林等国际葡萄酒大赛中获得1100多个奖项，占全国获奖总数的60%以上，产区葡萄酒远销40多个国家和地区，成为宁夏对话世界、世界认识宁夏的“紫色名片”。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区介绍？宁夏贺兰山东麓位于中国西北部，依托一山一河的眷顾（以西边的贺兰山为屏障，抵挡西北来的风沙和寒流，以东边的黄河水为资源，滋润并灌溉着产区的万物），如此才成就了山河之间的独特地理环境。贺兰山东麓产区属于温带大陆性气候，日照时间长，降水量较低（200毫米），年蒸发量可达800毫米，昼夜温差大，土壤多为灰钙土，砾石较多，富含矿物质，也具有较好透气性好、是世界公认的最适合种植酿酒葡萄的黄金地带之一。经过30多年的深耕细作，目前贺兰山东麓已成为全国最大的集中连片酿酒葡萄产区。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒怎么样？截至2022年全区酿酒葡萄种植基地占地面积58.3万亩，是我国最大的酿酒葡萄集中连片产区，超过全国酿酒葡萄种植面积近1/3。目前产区主栽的红葡萄品种有赤霞珠、蛇龙珠、美乐、品丽珠、黑比诺、西拉、马尔贝克、马瑟兰、佳美、小味儿多等，约占90%；白葡萄品种有霞多丽、贵人香、雷司令、长相思、威代尔、维奥尼尔等，约占10%。种植在贺兰山东麓葡萄往往成熟度较好，多酚类物质以及糖都能够完全成熟，色素形成良好，这样条件下酿出的酒颜色靓丽，香气浓郁，酒体饱满，平衡与协调感较好，具有“甘润平衡”的典型东方风格，好比匈牙利托卡伊贵腐酒等级。

宁夏贺兰山东麓产区位置特点？俗话说，葡萄酒“七分种三分酿”，好的葡萄原料只有通过酿酒人才能更好的展现。贺兰晴雪容健、王奉玉是贺兰山东麓老一辈酿酒人,从开荒、种植到酿造，他们始终坚持用心酿酒的信念，所有的一切努力，只为酿出最好的酒；高源、王方、彭帅等是贺兰山东麓年轻的酿酒人，是文化宝藏的传承者，也是新工艺，新思路的开创者。这里的酿酒人都有着“一生只做一件事，一生做好一件事”的工匠精神。正是因为贺兰山东麓有这么一群热爱并执着于葡萄酒事业的酿酒人，才能将贺兰山东麓的名字在短短20多年时间带出中国，走向世界。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒酒庄？宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会“国字号”平台相继落户宁夏，标志着宁夏葡萄酒产业发展进入国家战略，开启了产业发展新纪元。如今葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、调整结构、转型发展、促农增收的重要产业，产区正在加快构建现代葡萄酒生产、质量、营销和服务全产业链体，预计到2035年，种植规模达到150万亩，建成酒庄370家以上，年产优质葡萄酒45万吨（6亿瓶）。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区基础配套设施齐全，截至目前，自治区出台政策文件22个，银川市出台12个，贺兰山东麓已成为投资置业的首选。

贺兰山东麓产区不断开展品牌推广与文旅融合发展，举办贺兰山东麓葡萄酒经销商大会，全国城市巡展、产区课程推广、城市体验中心建设等品牌宣传及市场推广活动，提升产区品牌知名度和影响力，堪比意大利威尼托产区葡萄酒。

目前，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值301.07亿元，位列全国地理标志产品区域品牌榜第9位，贺兰山东麓产区业先后荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”“全球葡萄酒旅游目的地”，在2022年产区接待游客超过135万人次。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区发展现状？为了打造贺兰山东麓世界级葡萄酒旅游目的，产区全力加快推进“葡萄酒+文化旅游”融合发展，开发葡萄酒旅游景点、利用酒庄资源、建设特色小镇。近5年来，产区先后支持漫葡小镇建设完善“葡萄酒品鉴+温泉养生+文化演艺+休闲度假”复合型产品，支持闽宁镇完善游客服务中心、旅游厕所、停车场、餐饮、住宿等接待服务设施等。吸引社会投资建设西鸽酒庄、图兰朵葡萄酒小镇、漠贝酒庄葡萄酒文旅项目、张骞葡萄郡建设项目以及贺兰山宿集项目等文化旅游融合发展项目，为产区带来文旅融合的新局面，充分释放“葡萄酒+文化旅游”的特色资源优势。澳大利亚威士忌酒厂品牌更多精彩内容，请关注视频号。

撰稿丨夏鸿川

责编丨王海燕

审核丨张秀剑