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![同一酒庄的葡萄酒为什么产区产地不同呢]()
同一酒庄的葡萄酒为什么产区产地不同呢
同一酒庄的葡萄酒为什么产区不同呢,法国葡萄酒的产地名称是决定葡萄酒品质的最主要因素,葡萄酒的产地名称越小,葡萄酒越高级,这就是法国葡萄酒分级制度的精髓
2021-06-02 小编
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![常见的桃红葡萄酒的酿造方法及酿造工艺]()
常见的桃红葡萄酒的酿造方法及酿造工艺
桃红葡萄酒的酿造方法有好几种,比较常见的是放血法和直接压榨法,此外受欢迎的还有短暂浸渍法和混酿法,一般而言,浅色葡萄品种酿造出的桃红葡萄酒色泽较浅相比阳光充足的温暖产区
2021-06-02 小编
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![高档葡萄酒与中低端葡萄酒的主要区别]()
高档葡萄酒与中低端葡萄酒的主要区别
高端葡萄酒是指品质优异 质量稳定 风格具备代表性的葡萄酒,它不仅体现在昂贵的价格上,还能给葡萄酒消费者带来物质与精神上的满足和享受,具有很好的陈年潜力
2021-06-02 小编
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![对于老藤葡萄酒的最低藤龄标准的定义]()
对于老藤葡萄酒的最低藤龄标准的定义
葡萄酒专家普遍认为酿酒葡萄品种的葡萄藤,随着年岁的增长越显珍贵,但对于老藤葡萄酒的最低藤龄标准,行业内并没有做出规定,一些新世界葡萄酒产区对于老藤的藤龄起点是35年
2021-05-25 小编
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![酿酒师如何判断酿酒葡萄品种是否成熟]()
酿酒师如何判断酿酒葡萄品种是否成熟
葡萄采摘是葡萄酒酿造的第一道工序,那么酿酒师是如何判断葡萄是否成熟,何时是最佳的采摘时机 葡萄要发酵多久才会成葡萄酒 葡萄的生理性成熟 技术性成熟 酚类物质成熟和芳香物质成熟
2021-05-25 小编
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![红酒下面有黑色沉淀物是好酒还是差酒]()
红酒下面有黑色沉淀物是好酒还是差酒
喝葡萄酒时有些葡萄酒里为什么会有沉淀物 红酒下面有黑色沉淀物是好酒还是差酒,一些老年份酒当中比如陈年10年20年以上的红酒 里面有红色沉淀物的比比皆是
2021-05-25 小编
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![葡萄酒瓶750ml容量标准的演变过程]()
葡萄酒瓶750ml容量标准的演变过程
葡萄酒瓶750ml容量标准的演变过程,古罗马时期当时的人用一种叫Amphorea的双柄陶罐来储存和运输葡萄酒,虽然当时已出现烧制玻璃瓶的工艺,但由于技术原因
2021-05-25 小编
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![葡萄园土壤会对葡萄酒品质产生什么影响]()
葡萄园土壤会对葡萄酒品质产生什么影响
葡萄园土壤会对葡萄酒品质产生什么影响,葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天条件,没有得天独厚的风土,就没有倾国倾城的美酒,而在风土的各项组成因素中,土壤又扮演着十分重要的角色
2021-05-25 小编
