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法国波尔多传奇酿酒师 丹尼斯·杜兰多

2021-06-21 11:46:33 小编

丹尼斯· 杜兰多(Denis Durantou)是波美侯产区(Pomerol)克里奈教堂酒庄(Chateau L'Eglise Clinet)的所有者,是波尔多地区有名的酿酒师,杜兰多出生于1957年,一开始在巴黎学习经济学,后来到波尔多大学(University of Bordeaux)学习酿酒。

法国波尔多传奇酿酒师 丹尼斯·杜兰多

学成归来的丹尼斯·杜兰多于1982年加入克里奈教堂酒庄,并全权负责酒庄1983年份葡萄酒的酿造,当时酒庄的葡萄园和酒窖等都状态欠佳。事后他曾回忆:“我确实有一点紧张,1983年的采摘季是在热浪中度过的,葡萄酒也是在没有温控装备的混凝土罐中发酵,我只能夜以继日地对其进行人工降温。”1983年,他从祖父手中接管了位于波美侯的10英亩的家族酒庄,在此前家族中并不重视酿酒。也因此在他接管酒庄的80年代初期,L'Eglise Clinet并不怎么有名。Farr Vintners(英国知名葡萄酒酒商)的董事长Stephen Browett在英国商人网上向杜兰多致敬时表示,1985年份葡萄酒给我的印象很深,也从这时候开始注意到酒庄。他还补充两人是在80年代末的首次见面之后建立了坚固友情。

也从这时候开始,杜兰多和他的妻子—艺术家Marie Reilhac才慢慢将L'Eglise Clinet建设成为波尔多右岸顶级酒庄之一,但在波美侯地区相对低调拥有4.5公顷的葡萄园。2009年,杜兰多收购了位于拉兰德波美侯的库泽拉酒庄(Château Les Cruzelles)以及位于卡斯蒂永丘的蒙兰西酒庄。此外,杜兰多酿造的葡萄酒还包括La Petite Eglise,来自距离波美侯L'Eglise Clinet不很远的地方,以及在圣埃美隆租用葡萄园所酿制的圣艾美酒庄葡萄酒,和位于拉兰德德波美侯(Lalande-de-Pomerol)的香奈德酒庄葡萄酒。

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