酒业

第二十二届河北秦皇岛昌黎葡萄酒节举行

2021-11-02 22:26:03 二编

近日,第二十二届河北·秦皇岛(昌黎)葡萄酒节暨长城华夏酒庄旅游体验中心开业盛典活动于昌黎县长城华夏酒庄隆重举行。昌黎是中国有名的葡萄酒产区,也是中国干红葡萄酒的诞生地,素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄,也因此昌黎葡萄酒很有名气。比如说我们常说的张裕葡萄酒在昌黎也有产区。

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昌黎位于河北省东北部,北倚千古神岳碣石山,东临万顷碧波渤海湾,是一个富饶美丽的滨海县,是一座香溢四海的干红城。昌黎地域环境特,与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近,日照充足,昼夜温差大,无霜期长,非常适宜酿酒葡萄的生长,其栽培历史可追溯到明朝中期。新中国成立后,随着新兴饮品的崭露头角,昌黎适时建成河北省个葡萄等果露酒酿造企业。

1983年,昌黎葡萄酒厂研制出获得全国酒类大赛金奖的干红葡萄酒;1988年,中国个干红葡萄酒专营企业——华夏葡萄酿酒有限公司在碣石山麓诞生,从而使昌黎干红葡萄酒驰骋国际市场。自20世纪90年代中期,昌黎抓住有利时机,适时成立了葡萄酒业管理局和行业协会,大力发展干红葡萄酒产业。率先在国内建成最大规模的酿酒葡萄基地,种植赤霞珠等优质酿酒葡萄5万亩;广泛招商吸引投资,先后有世界五百强企业奥地利施华洛奇公司、贵州茅台酒厂、大连万达集团等20多家国内外大企业、大财团加盟干红城建设,建成葡萄酒酿造企业31家,葡萄年加工能力10万吨。

目前已形成了葡萄栽培、葡萄酒酿造、酒瓶厂、橡木桶厂、瓶塞生产及包装、彩印、葡萄酒学校、葡萄酒研发中心等系列产业化格局,培育了长城、茅台、朗格斯、地王、越千年、万达、丘比特等一批干红葡萄酒知名品牌,并拥有真正的庄园酒和国内的家庭酒堡;2005年,全县干红酒产业创产值12亿元,实现利税2.7亿元。昌黎干红葡萄酒占据国内市场份额已达30%,出口量居全国。

2000年8月,昌黎被命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红葡萄酒城”;2002年,昌黎葡萄酒成为中国个葡萄酒原产地域保护产品。我国的昌黎葡萄酒产区是十分有名的,其也是一个在我国的葡萄酒之乡,这里生产着许许多多的各种各样独特的葡萄酒,感兴趣的朋友们可以先自行查找一番资料来了解一下。

作为中国第一瓶干红诞生地,秦皇岛市昌黎县已形成了集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产等于一体的葡萄酒产业集群, “昌黎葡萄酒”获评全国葡萄酒行业第一家国家地理标志保护产品,一年一度的秦皇岛(昌黎)葡萄酒节更成为了弘扬中国葡萄酒文化、促进中国葡萄酒产业发展的重要窗口。


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