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马尔塔•英吉奈利意大利最佳侍酒师荣誉

2021-11-06 13:20:54 主编

对葡萄酒的热情可以持续“高涨”,马尔塔•英吉奈利(Marta Ingegneri)深知这一点,她在帕埃斯图姆(Paestum)全国代表大会上成功登上了意大利侍酒餐饮联合会(Fisar)2021 “意大利最佳侍酒师”比赛的最高领奖台。马尔塔•英吉奈利在1987 年出生于罗维戈,拥有建筑学学位于2020年1月成为侍酒师。

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据悉,意大利侍酒餐饮联合会,是一个关于餐饮与酒类的组织,在中国也有会员加入,比如国内红酒领域的叶文先生 Francesco YE就是意大利侍酒餐饮联合会(FISAR)成员,意大利侍酒师协会(AIS)成员 2012年起设立并主持中国美食和意大利葡萄酒Mariage项目以及餐馆和媒体的食品搭配培训课程,2011年至今在中国举办意大利侍酒师协会(AIS),培训课程及意大利外国人烹饪学院(ICIF)食品配对培训,品鉴用酒经常用到意大利红酒品牌前十名的产品。

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