酒业

山东葡萄与葡萄酒协会三届四次理事会

2021-11-15 16:56:30 主编

2014年是葡萄酒、果露酒、黄酒产业不平凡的一年。山东省葡萄酒、果露酒、黄酒产业在新的形势下,各企业积极转变经营方式、完善产品结构,调整市场竞争战略,克服了各种困难、矛盾,整体呈现稳中有升的态势。

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为进一步推动全省葡萄酒、果露酒、黄酒产业转方式、调结构,增强竞争力,山东省葡萄与葡萄酒协会三届四次理事(扩大)会议暨评委年会,将围绕产区、酒庄、产品品牌建设主题,进一步集成大家的智慧,形成共识,研究具体措施,发挥行业专业协会功能作用,引导全行业进一步与国际接轨。这将是增强行业信心的一次盛会。

本次会议主要内容包括:理事(扩大)会议、创新与发展论坛暨技术交流会、国际名酒品鉴会三部分。

会议将表彰2014年度先进个人、先进单位,讨论确定2015年协会重点工作,研究有关产区分级、酒庄旅游、成立协会专家委员会、品酒师教材编著、年度酿酒师奖、增补协会副秘书长等有关问题。

会议邀请了省内外部分知名专家和意大利葡萄酿酒设备及辅料协会会长大秦·马里奥先生等作有关“产区分级”、“产区标志产品培育”、“酒庄定位”、“进口酒对国产酒的启示”、“葡萄酒酿造辅料”等专题演讲;会议还安排了在科研、生产一线有经验的专业技术人员就“起泡酒”、“甜酒”等产品生产,以及“鲁中南山区酿酒葡萄栽培及酿酒特性”进行技术交流。

会议收集了国际多个著名葡萄酒产区、名庄名酒,如雷司令、长相思、西拉子等8款标志性葡萄酒和露酒、黄酒名品,聘请专家讲授有关著名产区、品鉴名酒。这是一次拓宽我省品酒委员的视野、提升品评水平的评委年会。从葡萄酒的芳醇中感受国际名酒的魅力和葡萄酒产业的未来;思考培育山东名区、名庄、名酒。

本次理事扩大会议参会人员除协会常务理事、理事、会员单位外,将邀请省民政厅、省经信委、省轻工业协会、省食药监局等相关部门领导参加。

兄弟省部分协会领导及配套产业部分企业代表也将参加本次会议。

作为本次会议的承办单位---山东省葡萄研究院专门整修了学术报告厅、建设了新的品酒室,迎接各位领导、专家和各位代表的到来。

这将是山东葡萄酒、果露酒、黄酒业的年度盛会。

来源:山东省葡萄与葡萄酒协会


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